GONZÁLEZ TUTIVEN, Bryan Jesús; ÁLVAREZ MARTÍNEZ, Alexander; ARELLANO ARCENTALES, Ana; PALMAY PAREDES, Julio. EVALUACIÓN DE LA CADENA DE FRÍO EN LA COMERCIALIZACIÓN DE QUESO CRIOLLO EN EL CANTÓN LOMAS DE SARGENTILLO. Ecuacientífica, [S. l.], v. 4, n. 8, p. 96–110, 2026. DOI: 10.56519/abv9ea41. Disponível em: https://ecuacientifica.com/revista/index.php/ecca/article/view/63. Acesso em: 27 jul. 2026.