VARGAS PERALVO, Evelyn Alejandra; RICAURTE DOMÍNGUEZ, Jorge Andrés. TRAZABILIDAD INTELIGENTE DE ALIMENTOS MEDIANTE BLOCKCHAIN Y SENSORES IOT: REVISIÓN SISTEMÁTICA DE SU APLICACIÓN EN CADENAS DE SUMINISTRO AGROINDUSTRIALES . Ecuacientífica, [S. l.], v. 3, n. 6, p. 103–119, 2025. DOI: 10.56519/4r3rbq77. Disponível em: https://ecuacientifica.com/revista/index.php/ecca/article/view/35. Acesso em: 21 may. 2026.