Ecuacientífica
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description: La Revista Multidisciplinaria Ecuacientífica, es un referente del conocimiento e innovación académica. Publica un amplio espectro de disciplinas: Educación, ingeniería, industria y construcción, agricultura, silvicultura, pesca y veterinaria, ciencias naturales, matemática y estadística, ciencias sociales, periodismo, información y derecho. Mantiene una periodicidad bianual: Mayo-Octubre y Noviembre-Abril y realiza ediciones especiales. La Revista Multidisciplinaria Ecuacientífica es de acceso abierto, y sus publicaciones están diseñadas para cautivar a nuestro apasionado público. En Ecuacientífica nos especializamos en la difusión de artículos originales y de revisiones, convirtiendo cada propuesta en un aporte significativo al progreso científico, las publicaciones están dirigidas a la comunidad científica, docentes, estudiantes de tercer y cuarto nivel así como investigadores en general. La revista publica artículos originales como también artículos de revisión. Nuestra institución responsable de la edición es el Instituto Superior Tecnológico José Ortega y Gasset (ISTOG) con apartado postal: 60102 nuestro contacto de correo electrónico es: publicaciones@ecuacientífica.com Nuestro compromiso con la excelencia se refleja en un riguroso proceso editorial, respaldado en la revisión por pares académicos externos, que garantizan la calidad y autenticidad de cada manuscrito, además aplica una revisión editorial y de coincidencias para control de plágio. Ecuacientífica busca democratizar el conocimiento y llegar a una audiencia muy amplia. Aseguramos la protección de los manuscritos mediante copias de seguridad en nuestro propio repositorio de almacenamiento. La preservación digital es una prioridad, realizándose copias completas del portal OJS y su base de datos dos veces al año.
publisher: Ecuacientífica
language: es
publication name: Ecuacientífica
issn: 3091-1796
items: LO MICRO Y LO MACRO, EL PAISAJE Y SU CONTEXTO: TEORÍA, MÉTODOS Y POSIBILIDADES DE APLICACIÓN DE REGISTROS MICROSCÓPICOS EN ESTUDIOS ARQUEOLÓGICOS
items: EVALUACIÓN DE LA CADENA DE FRÍO EN LA COMERCIALIZACIÓN DE QUESO CRIOLLO EN EL CANTÓN LOMAS DE SARGENTILLO
items: EVALUACIÓN DEL COMPORTAMIENTO FÍSICO, QUÍMICO, MICROBIOLÓGICO Y SENSORIAL EN RACIMOS Y BAYAS DE UVAS DURANTE DIFERENTES TEMPERATURAS DE ALMACENAMIENTO
items: INCIDENCIA DE LA PROGRAMACIÓN PRESUPUESTARIA EN EL CUMPLIMIENTO DE LOS PLANES DE DESARROLLO Y ORDENAMIENTO TERRITORIAL (PDOT) EN LOS GAD’S DEL ECUADOR
items: INFLUENCIA DEL MUCÍLAGO DE SEMILLAS DE LLANTÉN (plantago mayor) EN LAS PROPIEDADES FÍSICAS DE HELADO SABOR A MORA (rubus glaucus)
items: PARASITOSIS INTESTINALES EN CANINOS DE REFUGIOS: EVIDENCIA EPIDEMIOLÓGICA Y PERSPECTIVAS DE CONTROL SANITARIO
items: ELABORACIÓN Y EVALUACIÓN NUTRICIONAL DE HOJUELAS A BASE DE CÁSCARA DE PLÁTANO ENRIQUECIDAS CON CUSHURO Y CEBADA
items: ACTIVIDAD INHIBITORIA DEL EXTRACTO DE BARBASCO (Bonellia sprucei) Y ACEITE ESENCIAL DE ANÍS ESTRELLADO (Illicium verum) COMO DESINFECTANTES PARA SUPERFICIES EN CONTACTO CON ALIMENTOS CRUDOS
items: ALLI KAWSAY: EVALUACIÓN DEL OBJETIVO 4, LITERAL A. DE LA LEY ORGÁNICA DE ECONOMÍA POPULAR Y SOLIDARIA Y SUS IMPACTOS EN LA COMUNIDAD SANTA BARBARA
items: FORTALECIMIENTO DE LA ECONOMÍA POPULAR Y SOLIDARIA: UN MODELO ALTERNATIVO PARA EL DESARROLLO SOSTENIBLE EN ECUADOR
items: BARRERAS PARA LA AUTOFORMACIÓN CONTINUA Y EL DESARROLLO PROFESIONAL DOCENTE
items: ANÁLISIS DE LOS ESTILOS DE LIDERAZGO PERCIBIDOS POR EL PERSONAL ADMINISTRATIVO DE EMPRESAS FLORÍCOLAS GRANDES DE PICHINCHA AFILIADAS A EXPOFLORES MEDIANTE EL MLQFORM 5X
items: DILACIONES EN EL PROCEDIMIENTO DE EJECUCIÓN COACTIVA EN EL BANCO DEL INSTITUTO ECUATORIANO DE SEGURIDAD SOCIAL
items: SALUD MENTAL Y BIENESTAR PSICOLÓGICO: UN PILAR ESENCIAL PARA EL DESARROLLO HUMANO Y SOCIAL
items: INTELIGENCIA ARTIFICIAL Y ADOLESCENCIA: TRANSFORMACIONES EN EL DESARROLLO SOCIOEMOCIONAL EN LA ERA DIGITAL
items: EL PRINCIPIO DE IMPARCIALIDAD EN EL PROCEDIMIENTO ADMINISTRATIVO DE LA POLICÍA NACIONAL DEL ECUADOR
items: FOMENTO DEL CUMPLIMIENTO TRIBUTARIO VOLUNTARIO: UN MODELO INTEGRAL BASADO EN TRANSPARENCIA, INCENTIVOS CONDUCTUALES Y SIMPLIFICACIÓN ADMINISTRATIVA
items: DISEÑO 3D COMO RECURSO PUBLICITARIO: CASO DE ESTUDIO; GLOSS PUBLINEON
items: CULTURA TRIBUTARIA Y SU INFLUENCIA EN LA TOMA DE DECISIONES ESTRATÉGICAS DE LAS EMPRESAS EN EL MERCADO GLOBAL
items: NIVELES DE ASOCIATIVIDAD DE LAS MUJERES INDÍGENAS DE PULINGUÍ- CHIMBORAZO, ECUADOR
items: LEGISLACIÓN LABORAL Y SU APLICACIÓN EN LA AGROINDUSTRIA: ANÁLISIS DE DERECHOS LABORALES Y CONDICIONES DE TRABAJO EN EL SECTOR AGROINDUSTRIAL
items: LA ADOPCIÓN DE TECNOLOGÍAS FINTECH Y SU IMPACTO EN LA EFICIENCIA OPERATIVA DE LAS PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS (PYMES)
items: TRAZABILIDAD INTELIGENTE DE ALIMENTOS MEDIANTE BLOCKCHAIN Y SENSORES IOT: REVISIÓN SISTEMÁTICA DE SU APLICACIÓN EN CADENAS DE SUMINISTRO AGROINDUSTRIALES
items: RIESGO ASOCIADO A MICOTOXINAS EN SUBPRODUCTOS AGROINDUSTRIALES REUTILIZADOS PARA ALIMENTACIÓN HUMANA
items: Inteligencia artificial y transformación digital en auditoría para combatir fraude y corrupción
items: Consecuencias de la falta de comunicación en la rotación de personal
items: Participación de empleados en sistemas de calidad y su impacto en la satisfacción laboral
items: Impulsando ventas en el mercado la esperanza 1-2 de Riobamba a través de estrategias de promoción efectivas
items: Desarrollo de un modelo de costeo por actividades para pequeñas y medianas empresas
items: Fortalecimiento de controles internos para la eficiencia en la facturación y cobranza en una empresa privada de servicio de internet

LO MICRO Y LO MACRO, EL PAISAJE Y SU CONTEXTO: TEORÍA, MÉTODOS Y POSIBILIDADES DE APLICACIÓN DE REGISTROS MICROSCÓPICOS EN ESTUDIOS ARQUEOLÓGICOS
type: item
description: La microarqueología emerge ahora al centro del escenario en la arqueología contemporánea al posibilitar una articulación innovadora entre las escalas microscópicas y macroscópicas al estudiar sitios, paisajes y contextos arqueológicos. Esta aproximación amplía de forma significativa el entendimiento del registro arqueológico. El enfoque incorpora pruebas que suelen pasar desapercibidas a ojo, incluyendo rastros moleculares, botánicos y sedimentarios. Estos datos resultan fundamentales a la hora de desentrañar las costumbres diarias, los fenómenos ambientales, y las interacciones socioculturales del pasado. En cuanto metodología, este manuscrito se desarrolla por medio de una sistemática revisión bibliográfica que permite comparar diferentes contextos, problemáticas y estudios de caso latinoamericanos y angloamericanos, profundizándola discusión en cuatro áreas clave de la microarqueología: los análisis moleculares, los estudios de isótopos estables, la microbotánica y la micromorfología de los suelos. Examinando el ADN antiguo, se cuestionan críticamente modelos sobre el poblamiento inicial de América, valorando tanto su potencial interpretativo como las limitaciones inherentes a los procesos tafonómicos, particularmente en entornos tropicales. El análisis isotópico, de por si, habilita la reconstrucción intrincada de patrones dietéticos, la movilidad a través del tiempo, y hasta la estacionalidad, aportando resultados considerables en entornos costeros del sur brasileño, donde se encuentran los sambaquis, por ejemplo. La microarqueobotánica, al mismo tiempo, facilita la reconstrucción de paleoambientes y las diversas prácticas involucradas en el manejo de vegetales, la micromorfología del suelo permite reconocer actividades humanas, los complicados procesos de ocupación, junto a transformaciones postdeposicionales mediante el minucioso análisis microscópico de los sedimentos. En definitiva, se establece que la integración de estos diversos métodos metodológicos imp…
subject: Artículos
  topic: section
subject: Microarqueología
  topic: keywords
subject: métodos arqueológicos
  topic: keywords
subject: análisis microscópico
  topic: keywords
subject: paleoambientes
  topic: keywords
subject: registro arqueológico
  topic: keywords
subject: Microarchaeology
  topic: keywords
subject: archaeological methods
  topic: keywords
subject: microscopic analysis
  topic: keywords
subject: paleoenvironments
  topic: keywords
subject: archaeological record
  topic: keywords
creator: Alex Alves De Barros
creator: Lenin Garcés Viteri
creator: Ana Gabriela Garcés Berrones
rights: Derechos de autor 2026
date: 2026-02-13
publication date: 2026-02-13
starting page: 111
ending page: 127
doi: 10.56519/0pvzdd89

EVALUACIÓN DE LA CADENA DE FRÍO EN LA COMERCIALIZACIÓN DE QUESO CRIOLLO EN EL CANTÓN LOMAS DE SARGENTILLO
type: item
description: A nivel mundial el queso gracias a su gran nivel nutritivo se ha convertido en uno de los alimentos más consumidos. Su composición se basa en proteínas, grasas combinado con su sabor y textura lo convierten en alimento de alto consumo, su conservación está estrechamente ligado a la cadena de frío que constituye un factor fundamental en la calidad de los productos lácteos. El objetivo de este estudio fue evaluar la cadena de frío mediante el monitoreo de la temperatura de quesos criollos durante su comercialización en el cantón Lomas de Sargentillo. Se seleccionaron cinco locales comerciales mediante un muestreo aleatorio estratificado, evaluando los productos durante un periodo de 21 días. Se tomaron mediciones de temperatura y pH en los días 1, 7, 14 y 21, con el uso de un datalogger para realizar un registro continuo de la temperatura en equipos de almacenamiento, de igual manera se utilizó un termómetro digital para registrar la temperatura interior del producto, en este caso el queso. Además, se tomaron cinco muestras de queso para analizar los parámetros fisicoquímicos y bromatológicos (humedad, grasa y proteína). Los análisis microbiológicos incluyeron la detección de Salmonella spp., Enterobacteriaceae se obtuvo un promedio de 3.9x105UFC, Escherichia coli se obtuvo un promedio de 3.16x102UFC, Staphylococcus aureus se obtuvo un promedio de 4.6x103 UFC y Listeria monocytogenes en ausencia. Los resultados, evaluados conforme a la norma (1), evidenciaron incumplimiento en los parámetros de Enterobacteriaceae, E. coli y Staphylococcus aureus, mientras que se cumplió con los criterios establecidos para Listeria monocytogenes y Salmonella spp. Se concluye que las deficiencias en la cadena de frío influyen de manera significativa en la calidad microbiológica, fisicoquímica y bromatológica de los quesos criollos durante su comercialización. ABSTRACT Globally, cheese, thanks to its high nutritional value, has become one of the most consumed foods. Its composition, base…
subject: Artículos
  topic: section
subject: cadena de frío
  topic: keywords
subject: microbiológica
  topic: keywords
subject: queso criollo
  topic: keywords
subject: temperatura
  topic: keywords
subject: físico- químicos
  topic: keywords
subject: cold chain
  topic: keywords
subject: microbiological
  topic: keywords
subject: creole cheese
  topic: keywords
subject: temperature
  topic: keywords
subject: physical-chemical
  topic: keywords
creator: Bryan Jesús González Tutiven
creator: Alexander Álvarez Martínez
creator: Ana Arellano Arcentales
creator: Julio Palmay Paredes
rights: Derechos de autor 2026
date: 2026-02-13
publication date: 2026-02-13
starting page: 96
ending page: 110
doi: 10.56519/abv9ea41

EVALUACIÓN DEL COMPORTAMIENTO FÍSICO, QUÍMICO, MICROBIOLÓGICO Y SENSORIAL EN RACIMOS Y BAYAS DE UVAS DURANTE DIFERENTES TEMPERATURAS DE ALMACENAMIENTO
type: item
description: La uva de mesa es considerada como un rubro no tradicional en la región litoral del Ecuador donde su fruto es altamente perecedero y cuya calidad post cosecha depende de condiciones de almacenamiento, especialmente de la temperatura. En la provincia de Santa Elena, donde el cultivo de la vid ha aumentado significativamente en los últimos años, aún mantiene limitaciones técnicas en el manejo post cosecha que afectan la vida útil. En este estudio se analizó el comportamiento físico, químico, microbiológico y sensorial de las variedades Red Glove e Ivory, almacenadas en diferentes temperaturas de almacenamiento (0 °C, 4 °C, 10 °C y al ambiente), durante un periodo de 20 días. Las muestras fueron adquiridas un mercado local de Santa Elena empleando un análisis experimental al azar con arreglo factorial. Se evaluaron variables como pérdida de peso de racimos y bayas, pH, sólidos solubles totales (Brix), acidez titulable, índice de madurez, recuento de aerobios mesófilos y análisis sensorial. Los resultaron indicaron que el almacenamiento a 0 °C permitió disminuir la pérdida de peso, ralentizar los procesos de maduración y mejorar su estabilidad microbiológica en ambas variedades. La variedad Red Glove presentó un comportamiento más estable a esta temperatura, mientras que Ivory mostró mayor deshidratación del racimo, aunque con menor pérdida de peso en sus bayas. Se concluye que el manejo adecuado de la temperatura a 0 °C, es crucial para asegurar la vida útil de la uva de mesa de Santa Elena, por lo que es relevante mejorar la cadena de frio para mejorar la calidad e inocuidad del producto. ABSTRACT Table grapes are considered a non-traditional crop in the coastal region of Ecuador, where the fruit is highly perishable and its post-harvest quality depends on storage conditions, especially temperature. In the province of Santa Elena, where grape cultivation has increased significantly in recent years, technical limitations in post-harvest handling still affect shelf life…
subject: Artículos
  topic: section
subject: bayas
  topic: keywords
subject: racimo
  topic: keywords
subject: uva
  topic: keywords
subject: postcosecha
  topic: keywords
subject: temperatura
  topic: keywords
creator: Ronny Quintero Pincay
creator: Cecilia Valle Lituma
creator: Cecibel Alava Pincay
creator: Richard Baque
rights: Derechos de autor 2026
date: 2026-02-13
publication date: 2026-02-13
starting page: 76
ending page: 95
doi: 10.56519/h5j9rx46

INCIDENCIA DE LA PROGRAMACIÓN PRESUPUESTARIA EN EL CUMPLIMIENTO DE LOS PLANES DE DESARROLLO Y ORDENAMIENTO TERRITORIAL (PDOT) EN LOS GAD’S DEL ECUADOR
type: item
description: Las previsiones y la gestión del presupuesto constituyen los soportes básicos para el desarrollo local. En el Ecuador, los Gobiernos Autónomos Descentralizados (GADs) redactan sus Planes de Desarrollo y Ordenamiento Territorial (PDOT) como su ruta de navegación. No obstante, la falta de conexión que existe entre la planificación estratégica y la programación financiera anual representa uno de los problemas que persiste y que resquebraja la actuación del PDOT. Por lo tanto, el objetivo de este estudio es analizar, mediante una revisión sistemática de la literatura científica indexada, la evidencia existente sobre la incidencia de los procesos de programación presupuestaria en el grado de cumplimiento de los objetivos establecidos en los PDOT de los GADs municipales del Ecuador. Se llevó a cabo una revisión sistemática, siguiendo la declaración PRISMA. Se hizo la búsqueda en las bases de datos Scopus, Web of Science, SciELO y Redalyc, contemplándose artículos publicados desde el periodo 2015 hasta el 2024. Se aplicaron ecuaciones de búsqueda con términos como "public budgeting", "local government", "development planning", "Ecuador" así como sus equivalentes en español. El total de los estudios incluidos en la selección final fue de 34 estudios que cumplieron los criterios de inclusión. Para el análisis se optó por tres dimensiones críticas de incidencia: alineación estratégica, capacidad institucional, marco normativo e institucional, y participación y transparencia. Se establece una relación positiva y directa entre la calidad de la programación presupuestaria y el cumplimiento del PDOT. ABSTRACT Forecasting and budget management are the basic pillars of local development. In Ecuador, decentralized autonomous governments (GADs) draw up their Development and Land Use Plans (PDOTs) as their roadmap. However, the lack of connection between strategic planning and annual financial programming is one of the persistent problems that undermines the effectiveness of the PDOT.…
subject: Artículos
  topic: section
subject: Planificación del desarrollo
  topic: keywords
subject: ordenamiento territorial
  topic: keywords
subject: programación presupuestaria
  topic: keywords
subject: gobiernos locales
  topic: keywords
subject: GAD
  topic: keywords
subject: Ecuador
  topic: keywords
subject: Development planning
  topic: keywords
subject: land use planning
  topic: keywords
subject: budget programming
  topic: keywords
subject: local governments
  topic: keywords
creator: Lizeth Katherine Ortega Huilcapi
creator: Angelica Selena Mendoza Intriago
rights: Derechos de autor 2026
date: 2026-02-13
publication date: 2026-02-13
starting page: 128
ending page: 142
doi: 10.56519/1v60j639

INFLUENCIA DEL MUCÍLAGO DE SEMILLAS DE LLANTÉN (plantago mayor) EN LAS PROPIEDADES FÍSICAS DE HELADO SABOR A MORA (rubus glaucus)
type: item
description: La innovación en la Agroindustria está en aumento, con tendencia hacia el reemplazo de estabilizantes sintéticos por naturales para la obtención de diferentes productos. La presente investigación plantea al mucílago de semillas de psyllium (Plantago major) como una alternativa evaluando el impacto en las propiedades físicas del helado sabor a mora. Se procedió a establecer las variables (temperatura y tiempo) que permiten obtener mayor cantidad de mucílago, destacándose la extracción a 80°C por 2.5 horas con 29.10% de rendimiento, demostrando que al incrementar la temperatura y tiempo se favorece la extracción del mucílago. Con el mucílago obtenido con estos parámetros se formularon helados variando la concentración de mucílago y crema de leche, analizando posteriormente de cada tratamiento las propiedades físicas por triplicado y aplicando la prueba de comparación de Duncan. Se evidenció diferencia significativa (p<0.05) en la viscosidad de todas las muestras, presentando en el helado con 5% de mucílago de semillas de llantén y 28% de crema de leche, el valor más alto (7666.67 cP). El mismo tratamiento presentó diferencia significativa (p<0.05) en el tiempo de caída de primera gota a temperatura ambiente (27°C) con una duración de 19 minutos, y en el porcentaje de derretimiento con 6.44% en 10 minutos. Por consiguiente, en todas las pruebas destacó el helado con 5% de mucílago y 28% de crema, seguido del helado con 3% de mucílago y 30% de crema, y por último el helado con 1% de mucílago y 32% de crema. Se demostró que ha mayor porcentaje de mucílago de semillas de llantén en la formulación de helados es posible obtener mejores propiedades físicas y mayor estabilidad a temperatura ambiente. ABSTRACT Innovation in the agro-industry is on the rise, with a trend toward replacing synthetic stabilizers with natural ones for the production of various products. This research proposes psyllium seed mucilage (Plantago major) as an alternative, evaluating its impact on the ph…
subject: Artículos
  topic: section
subject: Estabilizante
  topic: keywords
subject: helado
  topic: keywords
subject: llantén
  topic: keywords
subject: mucílago
  topic: keywords
subject: propiedades físicas
  topic: keywords
subject: viscosidad
  topic: keywords
subject: Ice cream
  topic: keywords
subject: mucilage
  topic: keywords
subject: physical properties
  topic: keywords
subject: plantain
  topic: keywords
subject: stabilizer
  topic: keywords
subject: viscosity
  topic: keywords
creator: Ana Campuzano
creator: Leonela Vera Intriago
creator: Julio Palmay Paredes
creator: Carolina Paz Yépez
rights: Derechos de autor 2026
date: 2026-02-13
publication date: 2026-02-13
starting page: 59
ending page: 75
doi: 10.56519/7tbh4n72

PARASITOSIS INTESTINALES EN CANINOS DE REFUGIOS: EVIDENCIA EPIDEMIOLÓGICA Y PERSPECTIVAS DE CONTROL SANITARIO
type: item
description: Las parasitosis intestinales en caninos de refugio representan un problema de relevancia biológica, social y sanitaria debido a las condiciones de hacinamiento, deficiencia en infraestructura y ausencia de programas sistemáticos de control veterinario; estas infecciones, causadas principalmente por helmintos y protozoarios como Ancylostoma spp, Toxocara canis, Trichuris vulpis y Giardia spp., comprometen no solo el bienestar y la salud de los animales, sino que también constituyen un riesgo zoonótico que impacta en la salud pública. El siguiente artículo se propuso revisar la evidencia científica existente sobre la prevalencia de parásitos intestinales en los perros de refugio, determinar factores de riesgo asociados con ello, así como analizar las implicaciones epidemiológicas y sociales de este problema. Se llevó a cabo un estudio documental siguiendo un diseño descriptivo y analítico de revisión bibliográfica, sistematizando artículos de la producción científica publicados en bases de datos internacionales entre los años 2021 y 2025. Los resultados muestran prevalencias que oscilan entre el 25% y el 80%, con cifras más elevadas en América Latina, Asia y África, en contraste con Norteamérica y Europa, donde los valores son menores gracias a protocolos de diagnóstico y control más robusto. Entre los parásitos que se reportaron con mayor frecuencia destacan Ancylostoma spp. y Toxocara canis, además de la presencia de Giardia spp., relevante por su potencial de transmisión interespecífica. Los principales factores asociados a la persistencia de las infecciones fueron la edad, el estado nutricional, las condiciones ambientales y la falta de acceso a atención veterinaria. Se concluye que la carencia de información sistemática en países andinos como Ecuador limita el diseño de políticas públicas eficaces. Por ello, se recomienda fomentar investigaciones longitudinales y multicéntricas que aporten datos sólidos sobre prevalencia, factores de riesgo y efectividad de inter…
subject: Artículos
  topic: section
subject: Parasitosis intestinal
  topic: keywords
subject: refugios caninos
  topic: keywords
subject: zoonosis
  topic: keywords
subject: salud pública
  topic: keywords
subject: bienestar animal
  topic: keywords
subject: epidemiología
  topic: keywords
subject: Intestinal parasitosis
  topic: keywords
subject: dog shelters
  topic: keywords
subject: public health
  topic: keywords
subject: animal welfare
  topic: keywords
subject: epidemiology
  topic: keywords
creator: John Velásquez
creator: Javier Enrique Camacho Castillo
creator: Verónica Elizabeth Llamuca Pineda
creator: Carolina Natalia Cruz Chavarrea
creator: Melanie Lisseth Cepeda Morales
rights: Derechos de autor 2026
date: 2026-02-13
publication date: 2026-02-13
starting page: 42
ending page: 58
doi: 10.56519/8rgjya87

ELABORACIÓN Y EVALUACIÓN NUTRICIONAL DE HOJUELAS A BASE DE CÁSCARA DE PLÁTANO ENRIQUECIDAS CON CUSHURO Y CEBADA
type: item
description: El aprovechamiento de residuos agroindustriales de alto valor nutricional constituye una estrategia clave para el desarrollo de alimentos innovadores, sostenibles y funcionales. En este contexto, la cáscara de plátano (Musa paradisiaca), generalmente considerada un desecho, presenta un contenido significativo de fibra, carbohidratos y compuestos bioactivos, mientras que el cushuro (Nostoc sphaericum) y la cebada (Hordeum vulgare) aportan proteínas, minerales y fibra dietética. El objetivo de este estudio fue desarrollar y evaluar hojuelas elaboradas a partir de cáscara de plátano, enriquecidas con cushuro y cebada, como una alternativa alimentaria de mayor valor nutricional y aceptabilidad sensorial. La investigación tuvo un enfoque experimental, en el que se formularon dos mezclas de hojuelas con diferentes concentraciones de cushuro hidratado y deshidratado, harina de cáscara de plátano y harina de cebada, además de un tratamiento testigo. Los tratamientos fueron evaluados mediante análisis bromatológicos para determinar el contenido de proteínas, carbohidratos, grasas, fibra, cenizas y humedad, así como mediante análisis microbiológicos de aerobios mesófilos, mohos, levaduras y Escherichia coli, de acuerdo con la normativa vigente de la INEN. Adicionalmente, se realizó una evaluación sensorial con un panel no entrenado para determinar la aceptabilidad del producto. Los resultados evidenciaron que uno de los tratamientos presentó un perfil nutricional superior, destacándose por su mayor contenido de fibra y carbohidratos, la ausencia de microorganismos patógenos y una aceptabilidad sensorial del 87,9 %. Se concluye que la elaboración de hojuelas a base de cáscara de plátano, enriquecidas con cushuro y cebada, constituye una alternativa viable para el aprovechamiento de residuos agroindustriales y el desarrollo de alimentos con valor agregado. ABSTRACT The valorization of agroindustrial residues with high nutritional potential represents a key strategy for the deve…
subject: Artículos
  topic: section
subject: residuos agroindustriales
  topic: keywords
subject: cáscara de plátano
  topic: keywords
subject: cushuro
  topic: keywords
subject: cebada
  topic: keywords
subject: hojuelas
  topic: keywords
subject: agroindustrial residues
  topic: keywords
subject: plantain peel
  topic: keywords
subject: barley
  topic: keywords
subject: flakes
  topic: keywords
creator: Jimmy Recalde
creator: Shirley Moncayo
creator: Liliana Villao
creator: Cecibel Alava
creator: Jaime Santos
rights: Derechos de autor 2026
date: 2026-02-13
publication date: 2026-02-13
starting page: 25
ending page: 41
doi: 10.56519/53e3hx80

ACTIVIDAD INHIBITORIA DEL EXTRACTO DE BARBASCO (Bonellia sprucei) Y ACEITE ESENCIAL DE ANÍS ESTRELLADO (Illicium verum) COMO DESINFECTANTES PARA SUPERFICIES EN CONTACTO CON ALIMENTOS CRUDOS
type: item
description: La contaminación microbiológica de superficies en contacto con alimentos representa un riesgo significativo para la inocuidad alimentaria, especialmente durante la manipulación y procesamiento de productos crudos. Es por ello que, se necesitan otras alternativas de desinfección que sean eficaces y sostenibles para reducir el uso de compuestos químicos convencionales. El objetivo principal fue realizar una evaluación de la actividad inhibitoria del extracto de barbasco (Bonellia sprucei) y del aceite esencial de anís estrellado (Illicium verum) como desinfectantes para superficies que tengan un contacto directo con los alimentos crudos. No obstante, hubo una formulación de tres tratamientos con diferentes concentraciones de extracto y aceite esencial: T1 (0,05 % – 0,95 %), T2 (0,03 % – 0,97 %) y T3 (0,01 % – 0,99 %), y se analizaron mediante pruebas de difusión en disco e hisopado de superficies frente a Escherichia coli y Staphylococcus aureus. Por otro lado, con los análisis de las propiedades físico-químicas del tratamiento con mayor capacidad antimicrobiana se procedió a comparar su eficacia con un desinfectante comercial. El resultado final evidencio que el tratamiento T3 presentó la mayor capacidad inhibitoria frente a ambos microorganismos. Y con el resultado del análisis físico-químico demostro un perfil de tensoactivos totales de 92,2 %, material activo valorable de 8,1 %, alcalinidad libre de NaOH de 0,8 % y un pH de 4,0. En la comparación con el desinfectante comercial, T3 mostró igual eficacia frente a S. aureus y menor eficacia frente a E. coli. Se concluye que la formulación T3 constituye una alternativa viable para la desinfección de superficies en contacto con alimentos, con especial efectividad frente a microorganismos gram positivos. ABSTRACT Microbiological contamination of food-contact surfaces represents a significant risk to food safety, particularly during the handling and processing of raw products. Therefore, effective and sustainable disinfe…
subject: Artículos
  topic: section
subject: Barbasco
  topic: keywords
subject: desinfectante
  topic: keywords
subject: aceite esencial
  topic: keywords
subject: actividad antimicrobiana
  topic: keywords
subject: anís estrellado
  topic: keywords
subject: disinfectant
  topic: keywords
subject: essential oil
  topic: keywords
subject: antimicrobial activity
  topic: keywords
subject: star anise
  topic: keywords
creator: Evelyn Elizabeth Sánchez Castro
creator: Doris Ximena Guilcamaigua Anchatuña
creator: Zulema Layanara Zamora Mendoza
creator: Edison Fernando González Alberca
rights: Derechos de autor 2026
date: 2026-02-13
publication date: 2026-02-13
starting page: 13
ending page: 24
doi: 10.56519/r14pwb72

ALLI KAWSAY: EVALUACIÓN DEL OBJETIVO 4, LITERAL A. DE LA LEY ORGÁNICA DE ECONOMÍA POPULAR Y SOLIDARIA Y SUS IMPACTOS EN LA COMUNIDAD SANTA BARBARA
type: item
description: El presente trabajo de investigación estudia la práctica del Objetivo 4, letra a) de la Ley Orgánica de Economía Popular y Solidaria (LOEPS) en la comunidad de Santa Bárbara, cantón Cotacachi, Ecuador, desde el punto de vista de la cosmovisión del Alli Kawsay o Buen Vivir. La finalidad esencial es escudriñar la relación que hay entre el ideario jurídico estatal y la praxis socioeconómica territorial, respecto de fenómenos tales como el asociacionismo juvenil o la disolución del tejido social. La metodología utilizada es cualitativa, de carácter descriptivo-explicativo, mediante entrevistas semiestructuradas a la muestra de 28 comuneros y la observación activa en los entornos de trabajo colectivo. Los resultados de esta búsqueda evidencian una notable asimetría: mientras existe un conocimiento universal del Alli Kawsay (100%), un 85,2% desconoce la LOEPS, y ello se traduce en distanciamiento entre la política pública estatal y la práctica territorial. A la que, a pesar de ese analfabetismo jurídico institucional, la comunidad presenta una resiliencia basada en la autosuficiencia y el cuidado de la vida (92,9%), manteniendo instituciones ancestrales como la minka y la reciprocidad (78,6%). Por otro lado, la falta de conexión con lo normativo y la migración hacia los espacios urbanos representan riesgos para la transmisión intergeneracional de conocimientos y la soberanía alimentaria. Se puede concluir que la práctica de un Buen Vivir no se encuentra supeditada a la ley formal sino a la acción local y la resistencia cultural. Existe la necesidad de diseñar políticas públicas que sean contextualmente válidas y que trasciendan la legalidad mercantil para fortalecer la autogestión comunitaria mediante procesos de acompañamiento que convaliden los conocimientos situados de las culturas kichwas. ABSTRACT This research study examines the implementation of Objective 4, letter a) of the Organic Law on Popular and Solidarity Economy (LOEPS) in the community of Santa Bárbara, Co…
subject: Artículos
  topic: section
subject: Alli kawsay
  topic: keywords
subject: sostenibilidad
  topic: keywords
subject: transformación social
  topic: keywords
subject: economía social y solidaria
  topic: keywords
subject: sustainability
  topic: keywords
subject: social transformation
  topic: keywords
subject: social and solidarity economy
  topic: keywords
creator: Elizabeth Idania Chicaiza Quiñónez
creator: María Belén Bravo Avalos
rights: Derechos de autor 2026 Ecuacientífica
date: 2026-02-13
publication date: 2026-02-13
starting page: 1
ending page: 12
doi: 10.56519/m53mcx79

FORTALECIMIENTO DE LA ECONOMÍA POPULAR Y SOLIDARIA: UN MODELO ALTERNATIVO PARA EL DESARROLLO SOSTENIBLE EN ECUADOR
type: item
description: El presente artículo aborda estrictamente un análisis comparativo de la motivación, la cual es una de las garantías del debido proceso. Este análisis tiene como eje principal las resoluciones judiciales emitidas por la Corte Constitucional del Ecuador y las resoluciones emitidas por la Corte Interamericana de Derechos Humanos. El análisis se realizará al contrastar la jurisprudencia emitida por estas dos Cortes. Sin embargo, se abordó la evolución de los criterios que fueron emitidos por la Corte Constitucional del Ecuador y por la Corte Interamericana de Derechos Humanos. Por lo tanto, se identificó dos cosas esenciales; por una parte, se observó la similitud que manejan en sus criterios las Cortes; y, por otra parte, se identificó posibles divergencias en los criterios y estándares presentes en las resoluciones de la Corte Constitucional el Ecuador y la Corte Interamericana de Derechos Humanos. La investigación adopta una metodología jurídico-dogmática, esto es el análisis del derecho positivo vigente. Por lo tanto, se revisó norma vigente y se la comparó. Además, la investigación tiene un enfoque cualitativo basado en el análisis de sentencias clave. Finalmente, el estudio se concentró en los criterios establecidos por la Corte Constitucional del Ecuador y la Corte Interamericana de Derechos Humanos. De esta manera, se visualizó los desarrollos doctrinales que han servido de base para desarrollar el estándar de motivación en el ordenamiento jurídico ecuatoriano y el Sistema Interamericano de Derechos Humanos. Los resultados preliminares indican una sustancial coincidencia con respecto a que la motivación es un mecanismo clave para erradicar la arbitrariedad. Es necesario, mencionar que actualmente existen retos importantes para que la implementación de la motivación dentro del sistema de justicia del Ecuador sea realmente efectiva. Finalmente, el estudio busca contribuir a una mejor comprensión y aplicación de la motivación para mejorar el sistema de justicia.
subject: Artículos
  topic: section
subject: Inclusión financiera
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subject: desarrollo comunitario
  topic: keywords
subject: soberanía alimentaria
  topic: keywords
subject: políticas públicas
  topic: keywords
subject: emprendimiento social
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creator: Marco Antonio González Chávez
creator: Silvia Paola González Fuenmayor
creator: Gabriela Estefanía Morejón Cabrera
creator: Hernán Octavio Arellano Diaz
rights: Derechos de autor 2025
date: 2025-11-14
publication date: 2025-11-14
starting page: 84
ending page: 94
doi: 10.56519/37bqf365

BARRERAS PARA LA AUTOFORMACIÓN CONTINUA Y EL DESARROLLO PROFESIONAL DOCENTE
type: item
description: El presente estudio analiza el impacto de las diferencias generacionales en la autoformación continua y el desarrollo profesional de los docentes del Colegio Camilo Ponce Enríquez, en Quito, durante el año 2025. La autoformación, entendida como un proceso autónomo, reflexivo y autorregulado, permite que los docentes asuman un rol activo en su crecimiento como profesionales, favoreciendo la innovación pedagógica y la mejora continua. Sin embargo, su implementación enfrenta barreras estructurales, como la falta de tiempo, recursos limitados y escasa cultura institucional de aprendizaje permanente, así como barreras generacionales, que se reflejan en la resistencia al cambio, la adopción desigual de tecnologías y percepciones distintas sobre la necesidad de actualización profesional. El estudio adopta un enfoque cuantitativo correlacional, con diseño no experimental, descriptivo y de corte transversal, mediante encuestas tipo Likert aplicadas a 54 docentes del colegio. Se busca identificar las barreras percibidas, evaluar el nivel de desarrollo profesional y determinar la relación entre estas variables según la generación docente. Los resultados permitirán comprender cómo las diferencias generacionales influyen en la adopción de recursos digitales, los estilos de aprendizaje y la disposición a la innovación pedagógica. Asimismo, aportarán insumos para fortalecer políticas institucionales que promuevan la autoformación de manera inclusiva y adaptada a las necesidades de cada grupo etario, favoreciendo la cohesión del trabajo colaborativo y el desarrollo profesional sostenido. Reconocer la diversidad generacional como un recurso estratégico constituye un camino para construir una escuela más inclusiva, innovadora y capaz de enfrentar los desafíos educativos contemporáneos.
subject: Artículos
  topic: section
subject: Autoformación
  topic: keywords
subject: barreras
  topic: keywords
subject: desarrollo
  topic: keywords
subject: generaciones
  topic: keywords
creator: Cristian Alexander Sarmiento Hernández
creator: José Luis González Márquez
rights: Derechos de autor 2025
date: 2025-11-14
publication date: 2025-11-14
starting page: 95
ending page: 106
doi: 10.56519/gt4kzx09

ANÁLISIS DE LOS ESTILOS DE LIDERAZGO PERCIBIDOS POR EL PERSONAL ADMINISTRATIVO DE EMPRESAS FLORÍCOLAS GRANDES DE PICHINCHA AFILIADAS A EXPOFLORES MEDIANTE EL MLQFORM 5X
type: item
description: El propósito de esta investigación es analizar los estilos de liderazgo percibidos por el personal administrativo de las grandes empresas florícolas de la provincia de Pichincha, miembros de Expoflores, utilizando el cuestionario MLQ Form 5X. Con un enfoque cuantitativo y análisis descriptivo, se recolectaron y analizaron los datos mediante el programa SPSS, aplicando un corte transversal y diseño no experimental. El MLQ Form 5X está compuesto por 45 ítems, de los cuales 36 están destinados a medir nueve factores correspondientes a tres estilos de liderazgo: liderazgo transformacional (influencia idealizada de conducta y atribuida, motivación inspiracional, estimulación intelectual, consideración individualizada), liderazgo transaccional (recompensa contingente, dirección por excepción activa) y liderazgo laissez-faire (dirección por excepción pasiva y laissez faire). Los otros 9 ítems miden variables organizacionales (esfuerzo extra, eficacia, satisfacción laboral). Los análisis incluyeron pruebas de ANOVA, post hoc, el cálculo del alfa de Cronbach y correlaciones de Pearson. Los hallazgos muestran que el liderazgo transformacional predomina en las empresas, especialmente en directores y gerentes, generando altos niveles de motivación e innovación. El liderazgo transaccional, más común en niveles intermedios, se enfoca en recompensas y cumplimiento de tareas, mientras que el laissez-faire, observado principalmente en mandos operativos, refleja una falta de supervisión. Por áreas funcionales, el liderazgo transformacional destaca en talento humano, producción y TICS, mientras que el transaccional es más frecuente en SISO y producción. El laissez-faire se presenta más en finanzas. Las correlaciones reflejan que el liderazgo transformacional fortalece el esfuerzo adicional, la eficacia y la satisfacción en el trabajo, mientras que el estilo laissez-faire influye negativamente en el rendimiento.
subject: Artículos
  topic: section
subject: MLQ Form 5X
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subject: transformacional
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subject: transaccional
  topic: keywords
subject: laissez faire/ pasivo
  topic: keywords
subject: sector florícola
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creator: Katherine Martínez
creator: Kleber Mejía
rights: Derechos de autor 2025
date: 2025-11-14
publication date: 2025-11-14
starting page: 1
ending page: 30
doi: 10.56519/4hqc2q17

DILACIONES EN EL PROCEDIMIENTO DE EJECUCIÓN COACTIVA EN EL BANCO DEL INSTITUTO ECUATORIANO DE SEGURIDAD SOCIAL
type: item
description: El Banco del Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social (BIESS), es el ente encargado de otorgar préstamos hipotecarios y quirografarios a personas naturales o jurídicas, bajo criterios de banca de inversión para la administración de fondos provisionales del IESS. No obstante, los procedimientos de recuperación de cartera vencida evidencian vulneraciones jurídicas a la eficiencia administrativa y a la credibilidad institucional. La aplicación del procedimiento de ejecución coactiva dentro del BIESS ha generado un conflicto en las interpretaciones normativas de las garantías del debido proceso, como, violaciones al principio de economía procesal, celeridad y seguridad jurídica lo que ha dificultado una efectiva recuperación de obligaciones a favor del banco. En este contexto, la investigación tuvo como objetivo analizar las dilaciones en el procedimiento de ejecución coactiva en el Banco del Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social durante el año 2024, para identificar las causas del conflicto normativo ante la falta de aplicación del debido proceso y seguridad jurídica. Para ello, se aplicó un enfoque cualitativo, con alcance explicativo y de tipo documental bibliográfica, donde el análisis doctrinal y jurisprudencial fue complementado con la opinión de expertos a través de una encuesta. Los resultados evidencian que, si bien en los últimos meses del año 2024 hubo avances notorios con la aplicación de nuevos mecanismos para el cobro y gestión procesal, aún persisten falencias en el cumplimiento legal para una pronta recuperación de obligaciones, lo que detona un retraso en la naturaleza jurídica del procedimiento de ejecución coactiva. En conclusión, el BIESS presenta deficiencias estructurales que impiden garantizar la protección colectiva del Estado para alcanzar una eficiente recuperación de cartera vencida, afectando la posibilidad de que los afiliados cumplan el pago de su deuda, para mantener un sistema basado en el bienestar legal.
subject: Artículos
  topic: section
subject: Coactiva
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subject: celeridad
  topic: keywords
subject: debido proceso
  topic: keywords
subject: seguridad jurídica
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creator: Deicy Carolina Venegas Guerrero
creator: Alex Omar Sánchez Pilco
rights: Derechos de autor 2025
date: 2025-11-14
publication date: 2025-11-14
starting page: 31
ending page: 46
doi: 10.56519/bk7rdj54

SALUD MENTAL Y BIENESTAR PSICOLÓGICO: UN PILAR ESENCIAL PARA EL DESARROLLO HUMANO Y SOCIAL
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description: La salud mental (SM) es un derecho humano básico y un aspecto clave para el desarrollo humano (DH) y el desarrollo social (DS). La carga global de trastornos mentales atribuible a factores socioeconómicos y tecnológicos presenta desafíos. Para dar sentido a la evidencia científica del impacto de la salud mental (ansiedad, estrés y prevención), y su relación con el DH/DS, así como para evaluar las opiniones y el conocimiento de la SM en grupos poblacionales clave (académico, familiar y clínico). Se aplicó un diseño de investigación mixto: una revisión bibliográfica sistemática de literatura indexada y una encuesta estructurada de una muestra de estudio no probabilística de 100 participantes en la escuela (carrera de Finanzas), familia y un centro médico. Se recopilaron y analizaron datos descriptivos utilizando herramientas informáticas. Se confirma en la revisión que existe una relación negativa entre los trastornos (por ejemplo, ansiedad, estrés) en el rendimiento académico y que las enfermedades catastróficas tienen un impacto significativo en la SM. A pesar de que el 85% de los encuestados considera que la SM es "Muy Importante", solo el 25% se identifica como teniendo un conocimiento "Alto" del tema, lo que indica una discrepancia entre la valoración de la SM y la alfabetización. La salud mental es un determinante principal para el progreso social. La prevención y la educación son la inversión esencial para aumentar la alfabetización en salud mental y la resiliencia en todos los entornos, especialmente en tiempos de crisis como las pandemias.
subject: Artículos
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subject: Bienestar psicológico
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subject: desarrollo humano
  topic: keywords
subject: ansiedad
  topic: keywords
subject: estrés
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creator: Luis Fernando Arboleda Álvarez
creator: Luz Maribel Vallejo Chávez
creator: Genoveva Tapia Bonifaz
creator: María Isabel Gavilánez
rights: Derechos de autor 2025
date: 2025-11-14
publication date: 2025-11-14
starting page: 58
ending page: 66
doi: 10.56519/d1ccvp84

INTELIGENCIA ARTIFICIAL Y ADOLESCENCIA: TRANSFORMACIONES EN EL DESARROLLO SOCIOEMOCIONAL EN LA ERA DIGITAL
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description: El avance de la inteligencia artificial (IA) está reconfigurando las interacciones sociales y el desarrollo humano, siendo los adolescentes el grupo más permeado por la mediación tecnológica precisamente en la fase en la que la identidad y la regulación emocional maduran. Este estudio presenta una revisión bibliográfica sistemática de la literatura indexada orientada a develar las transformaciones del desarrollo socioemocional adolescente en la era digital. Se aborda la dimensión accionante de la IA, desagregándola en la interfaz de redes sociales, asistentes virtuales y videojuegos, y se indagan los mecanismos a través de los cuales esas mediaciones afectan la construcción de la relación interpersonal, la autoevaluación, la empatía y el bienestar emocional. Los autores han sistematizado los hallazgos de investigaciones cualitativas, cuantitativas y de enfoque mixto para extraer patrones y contrastar divergencias en el corpus empírico. Los resultados documentan que, aunque la IA ofrece vías ampliadas de conexión y acceso a recursos de apoyo, los riesgos subyacentes ciberacoso, presión hacia la validación externa y exposición a filtros algorítmicos que reintroducen sesgos constituyen condicionantes críticos del desarrollo socioemocional. El artículo examina la necesidad de construir una comprensión sistémica de los fenómenos tecnológicos que afectan a la adolescencia a fin de formular intervenciones que favorezcan un desarrollo socioemocional saludable en un contexto predominantemente mediado por la tecnología. Los datos recogidos evidencian la complejidad de la interacción entre la tecnología de inteligencia artificial y los jóvenes y, al mismo tiempo, señalan la apremiante necesidad de sostener programas de investigación ampliados y de implementar políticas educativas que se ajuste de manera dinámica al nuevo ecosistema digital en el cual los adolescentes deben insertarse.
subject: Artículos
  topic: section
subject: Conectividad digital
  topic: keywords
subject: bienestar
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subject: salud mental
  topic: keywords
subject: redes sociales
  topic: keywords
subject: aprendizaje automático
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creator: Diego Alejandro Arboleda Álvarez
rights: Derechos de autor 2025
date: 2025-11-14
publication date: 2025-11-14
starting page: 47
ending page: 57
doi: 10.56519/qsc5sn71

EL PRINCIPIO DE IMPARCIALIDAD EN EL PROCEDIMIENTO ADMINISTRATIVO DE LA POLICÍA NACIONAL DEL ECUADOR
type: item
description: La presente investigación se basa en el principio de Imparcialidad en los procedimientos administrativos sancionadores que se sustancian en la Policía Nacional del Ecuador, lamentablemente dentro de esta institución al igual que las otras, existe desconocimiento de los funcionarios que tienen actuaciones no apegadas a su propia Ley de disciplina, que muchas veces terminan en la imposición de sanciones injustas producto de procedimientos administrativos sancionadores. Sin embargo, ellos no son juzgados por tribunales externos, sino más bien lo hacen sus mismas autoridades que conforman la Policía Nacional del Ecuador en altos mandos y altos grados jerárquicos o tribunales de disciplina, así para faltas leves, un jerárquico superior y para falta graves y muy graves los encargados son los policías que forman parte de Asuntos Internos, mismos que para conocer de los sumarios administrativos no poseen conocimiento completo sobre lo que es la rama del derecho, es decir no están capacitados, ni poseen el título de un abogado en conocimiento enfocado la rama del Derecho Administrativo; para esta investigación se han utilizado los métodos inductivo, deductivo, analítico, histórico lógico y descriptivo jurídico, siendo una investigación pura, descriptiva y de diseño no experimental. Los principales resultados y conclusiones de estas investigaciones se basarán en estudiar que no existan arbitrariedades en los procedimientos administrativos sancionadores que se siguen dentro de la Policía Nacional, respetando el principio de imparcialidad.
subject: Artículos
  topic: section
subject: Imparcialidad
  topic: keywords
subject: reglamento de disciplina
  topic: keywords
subject: procedimientos administrativos
  topic: keywords
subject: faltas disciplinarias
  topic: keywords
creator: Andrea Carolina Saltos Ullauri
creator: Cristian Gustavo Suárez Bastidas
rights: Derechos de autor 2025
date: 2025-11-14
publication date: 2025-11-14
starting page: 67
ending page: 83
doi: 10.56519/3jhb5582

FOMENTO DEL CUMPLIMIENTO TRIBUTARIO VOLUNTARIO: UN MODELO INTEGRAL BASADO EN TRANSPARENCIA, INCENTIVOS CONDUCTUALES Y SIMPLIFICACIÓN ADMINISTRATIVA
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description: El objetivo del presente estudio es el de analizar la manera en como la transparencia institucional, los incentivos conductuales y la simplificación administración inciden en el cumplimiento tributario voluntario en Ecuador, tomando en cuenta la importancia de los factores mencionados en el fortalecimiento del sistema fiscal. La metodología empleada incluyó un enfoque metodológico mixto, con un diseño no experimental y de alcance correlacional, los datos empleados fueron de tipo cuantitativos y cualitativos que permitió un mejor análisis del problema de investigación. La recolección de la información se realizó mediante la aplicación de encuestas estructuradas que fueron realizadas a los contribuyentes, también fueron dirigidas entrevistas semiestructuradas a expertos fiscales de la provincia de El Oro. Los resultados obtenidos demuestran que, en variables como percepción de la justicia fiscal, la facilidad en los procesos tributarios y la efectividad de las campañas informativas llegan a ejercer influencia de forma positiva, aunque moderada, en la disposición que tienen los contribuyentes a cumplir de forma voluntaria con sus obligaciones tributarias. Se llega a determinar que los contribuyentes valoran de forma positiva la claridad que tiene la normativa, la reducción de trámites que podrían ser innecesarios y la existencia de información accesible y oportuna. Sin embargo. La investigación realizada evidencia un hecho muy importante, que es la percepción de que gran parte de los contribuyentes no cumplen con sus obligaciones tributarias y no existen consecuencias por eso, lo cual conduce a desmotivar y perder la confianza en el sistema tributario. En este contexto, se propone analizar y evaluar con una mayor precisión el impacto que tienen el tipo de intervenciones conductuales, así como también extender similares estudios al presentado a otras provincias y a diferentes segmentos de contribuyentes, con el propósito de diseñar políticas públicas que resulten de may…
subject: Artículos
  topic: section
subject: Transparencia fiscal
  topic: keywords
subject: moral tributaria
  topic: keywords
subject: incentivos no coercitivos
  topic: keywords
subject: cultura de cumplimiento
  topic: keywords
subject: gestión pública
  topic: keywords
subject: simplificación de trámites
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creator: Wendy Cecilia Carchipulla Maldonado
creator: Pedro Lucas Larrea Cuadrado
rights: Derechos de autor 2025
date: 2025-08-20
publication date: 2025-08-20
starting page: 27
ending page: 50
doi: 10.56519/bp3eny18

DISEÑO 3D COMO RECURSO PUBLICITARIO: CASO DE ESTUDIO; GLOSS PUBLINEON
type: item
description: El presente trabajo pretende realizar un análisis sobre el uso del diseño 3D como recurso publicitario en el caso de Gloss Publineon en la ciudad de Ambato, la investigación es significativa debido al creciente interés en el empleo de tecnologías avanzadas para mejorar la efectividad de las campañas publicitarias y atraer audiencia de toda la cuidad de Ambato, el objetivo principal es diseñar una estrategia publicitaria de posicionamiento utilizando técnicas de modelado 3D en la empresa Gloss Publineon, en la presente investigación se adoptó un enfoque mixto, combinando metodologías cualitativas y cuantitativas pues se llevaron a cabo entrevistas cualitativas a 12 docentes de la carrera de Diseño Gráfico de la Universidad Nacional de Chimborazo expertos en diseño gráfico, publicidad y diseño 3D para discutir aspectos clave del tema de investigación y se utilizaron encuestas cuantitativas a 50 residentes de la zona urbana de Ambato con preguntas cerradas mediante encuestas digitales para de esta manera analizar los datos estadísticamente, las encuestas se diseñaron para ser representativas de la población objetivo a estudio aplicando un muestreo adecuado y proporcionando instrucciones claras a los participantes, la metodología proyectual empleada fue el Design Thinking, que incluyó cinco fases: empatizar, definir, idear, prototipar y evaluar los datos recopilados permitieron identificar necesidades y preferencias del público objetivo y conceptualizar soluciones creativas a través de storyboards, los prototipos desarrollados incluyeron videos animados que integraron productos de la empresa en lugares estratégicos de la cuidad de Ambato, evaluados mediante pruebas de usuario, el principal resultado fue la creación de varios videos animado-finales que lograron captar de manera efectiva la atención del público ambateño, demostrando que el diseño 3D puede ser un recurso poderoso en la publicidad local, mejorando la percepción y atractivo de las campañas publicitarias de G…
subject: Artículos
  topic: section
subject: Diseño 3D
  topic: keywords
subject: publicidad
  topic: keywords
subject: Design thinking
  topic: keywords
subject: Ambato
  topic: keywords
subject: campañas publicitarias
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creator: Luis David Diaz Ipiales
creator: Iván Fabricio Benítez Obando
creator: Ana Belén Soria Llamuca
creator: Andrea Camila Espinoza Ureta
rights: Derechos de autor 2025
date: 2025-08-20
publication date: 2025-08-20
starting page: 12
ending page: 26
doi: 10.56519/7byke923

CULTURA TRIBUTARIA Y SU INFLUENCIA EN LA TOMA DE DECISIONES ESTRATÉGICAS DE LAS EMPRESAS EN EL MERCADO GLOBAL
type: item
description: La cultura tributaria comprendida como el entramado de valores, percepciones y conductas que una sociedad adopta respecto al cumplimiento de sus deberes impositivos modula de forma decisiva y variada el proceso de toma de decisiones estratégicas de las empresas que operan en mercados globales. Este trabajo, llevado a cabo con la rigurosidad propia de los análisis ingenieriles, postula que la actitud tributaria de una firma, lejos de reducirse a una formalidad reglamentaria, se constituye en un tenaz determinante que caracteriza su competitividad, su reputación ante los agentes interesados y su capacidad de perdurabilidad en el tiempo. Se articula a partir de una revisión sistemática de la producción académica, empleando el enfoque PRISMA con el fin de depurar y consolidar la evidencia más solvente proveniente de revistas científicas indexadas, de modo que se adense el entendimiento de esta interrelación en un horizonte global y se desvele, con singular atención, las consecuencias que presenta para las empresas emplazadas en la ciudad de Riobamba, Ecuador. Los resultados analizados indican que una cultura tributaria bien arraigada está asociada con una disminución del riesgo fiscal, una elevación de la reputación corporativa y la consolidación de una ventaja competitiva duradera. En contraste, una cultura de evasión, si bien puede traducirse en ganancias inmediatas, acarrea un riesgo elevado de sanciones, deterioro de la credibilidad y obstáculos en el proceso de expansión. Por consiguiente, la cultura tributaria no debe concebirse como un mero gasto operativo, sino como un fundamento estratégico que las organizaciones precisan administrar de forma anticipada para consolidar su éxito en un entorno global cada vez más complejo y cambiante. El presente trabajo ofrece un examen exhaustivo, que incluye tablas y figuras, las cuales sustentan estas afirmaciones y proporcionan un referencial operativo para la gobernanza empresarial.
subject: Artículos
  topic: section
subject: Cultura tributaria,
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subject: cumplimiento fiscal
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subject: responsabilidad social corporativa
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subject: sostenibilidad corporativa
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creator: Jorge Armando Zula Cujano
creator: Luis Daniel Rosales Arellano
creator: Leonela del Rocío Villacis Vinueza
rights: Derechos de autor 2025
date: 2025-08-20
publication date: 2025-08-20
starting page: 1
ending page: 11
doi: 10.56519/9nz9vq45

NIVELES DE ASOCIATIVIDAD DE LAS MUJERES INDÍGENAS DE PULINGUÍ- CHIMBORAZO, ECUADOR
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description: La integración de las mujeres indígenas en Pulinguí, provincia de Chimborazo, es una estrategia fundamental para fortalecer la resiliencia comunitaria, la resiliencia cultural y la independencia económica. Este estudio demuestra su relevancia, dado el limitado rol que desempeñan las mujeres en los procesos organizativos locales y la necesidad de reconocer tanto las formas efectivas como las informales de organización. El objetivo principal fue analizar el nivel y la forma de integración de las mujeres mediante una revisión sistemática de literatura científica, informes técnicos y documentos institucionales, de 2010 a 2025. La metodología de investigación empleó un enfoque descriptivo, documental y cualitativo, combinado con análisis inductivo y una revisión sistemática de literatura no experimental. Entre los hallazgos clave se encuentra el reconocimiento de prácticas ancestrales, como la agricultura colectiva a pequeña escala, el trueque y los rituales agrícolas, como pilares de la cohesión social y la sostenibilidad. De igual manera, se identificaron iniciativas híbridas que combinan elementos tradicionales con estructuras organizativas modernas, como cooperativas y grupos de ahorro, facilitando el acceso al mercado a pesar de desafíos como la falta de educación y las barreras institucionales. Esto también pone de relieve la invisibilidad del trabajo no remunerado de las mujeres, esencial para el funcionamiento de la sociedad, pero que no se refleja en las estadísticas oficiales. Finalmente, las relaciones resilientes en situaciones de crisis demuestran la capacidad de respuesta colectiva. Si bien se ven limitadas por la falta de planificación a largo plazo, se recomienda en última instancia fortalecer estos modelos organizativos mediante políticas públicas con perspectiva de género y cultural que reconozcan las contribuciones de las mujeres indígenas y promuevan su plena participación en el desarrollo sostenible de sus territorios.
subject: Artículos
  topic: section
subject: Asociatividad
  topic: keywords
subject: empoderamiento femenino
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subject: mujeres
  topic: keywords
subject: organización comunitaria
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creator: Jessy Gabriela Vega Flor
creator: Gerardo Mauricio Zurita Vaca
creator: Daysi Graciela Astudillo Condo
creator: Sandra Iveth Huilcapi Peñafiel
creator: Bolivar Alexis Ricaurte Coto
rights: Derechos de autor 2025
date: 2025-08-20
publication date: 2025-08-20
starting page: 79
ending page: 91
doi: 10.56519/yxs2y327

LEGISLACIÓN LABORAL Y SU APLICACIÓN EN LA AGROINDUSTRIA: ANÁLISIS DE DERECHOS LABORALES Y CONDICIONES DE TRABAJO EN EL SECTOR AGROINDUSTRIAL
type: item
description: La agroindustria sin duda, es un pilar fundamental en muchas economías, ya que combina la producción agrícola con el procesamiento y la comercialización de productos. No obstante, su propia complejidad, la legislación laboral también trae consigo importantes aspectos en la práctica, que influyen directamente en los derechos y las condiciones laborales de sus trabajadoras y trabajadores. Por lo tanto, el presente trabajo da cuenta de esta problemática al objeto de conocer qué tan efectivas son las regulaciones existentes y cuáles son las dificultades que surgen al estar en práctica las legislaciones del trabajo por parte del sector agroindustrial. Para ello, se adoptó a la metodología cualitativa, sustentada por una revisión bibliográfica sistemática de bases de datos académicas, como son Scopus y Latindex entre 2020 y 2025, complementándola, además, con el análisis de informes de organismos internacionales y la legislación vigente. Los hallazgos centrales revelan una clara diferencia entre lo que dicen las leyes del trabajo y lo que realmente sucede en el día a día, dejando ver inconvenientes como el deterioro de los entornos laborales, la carencia de horas de trabajo y sueldos decentes, la preocupante falta de protección en materia de seguridad y salud en el ámbito laboral, sumado a una limitada presencia de los sindicatos. Aparte de esto, se nota que la naturaleza informal y de temporada propia de esta industria fomenta la fragilidad de los empleados. En conclusión, la efectividad de la legislación laboral en la agroindustria es, hoy en día bastante limitada, lo que requiere un urgente fortalecimiento de los mecanismos de fiscalización, la promoción de la formalización del empleo y una mayor concienciación sobre los derechos de los trabajadores para garantizar condiciones de trabajo dignas y justas en un sector tan vital para el desarrollo económico.
subject: Artículos
  topic: section
subject: Legislación en agroindustria
  topic: keywords
subject: derechos laborales
  topic: keywords
subject: informalidad laboral
  topic: keywords
subject: condiciones de trabajo
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creator: Nilo Israel Cabezas Oviedo
rights: Derechos de autor 2025
date: 2025-08-20
publication date: 2025-08-20
starting page: 63
ending page: 78
doi: 10.56519/x76xvs89

LA ADOPCIÓN DE TECNOLOGÍAS FINTECH Y SU IMPACTO EN LA EFICIENCIA OPERATIVA DE LAS PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS (PYMES)
type: item
description: La digitalización se ha convertido en un pilar fundamental para la competitividad y supervivencia de las Pequeñas y Medianas Empresas (PYMES) en el panorama económico actual. En este contexto, las tecnologías financieras (Fintech) emergen como una solución innovadora para abordar las deficiencias históricas en la gestión financiera, el acceso a capital y la optimización de procesos. Este artículo presenta una revisión sistemática de la literatura con el objetivo de analizar el impacto de la adopción de tecnologías Fintech en la eficiencia operativa de las PYMES. Se realizó una búsqueda exhaustiva en bases de datos indexadas como Scopus, Web of Science, y ScienceDirect, utilizando una metodología PRISMA para asegurar la rigurosidad del proceso. La revisión abarca estudios empíricos y teóricos publicados entre 2020 y 2024. Los resultados indican que la adopción de Fintech, particularmente en áreas como pagos digitales, financiamiento alternativo y gestión de contabilidad en la nube, se correlaciona positivamente con una mejora significativa en la eficiencia operativa. Específicamente, se observa una reducción de costos, una optimización del tiempo en la gestión de transacciones y una mayor agilidad en la toma de decisiones financieras. Sin embargo, se identifican barreras como la falta de conocimiento tecnológico, la resistencia al cambio y la preocupación por la seguridad de los datos. Se concluye que las Fintech son herramientas poderosas para potenciar la eficiencia de las PYMES, siempre y cuando se implementen estrategias para superar los desafíos inherentes a su adopción.
subject: Artículos
  topic: section
subject: Fintech
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subject: PYMES
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subject: eficiencia operativa
  topic: keywords
subject: adopción de tecnología
  topic: keywords
subject: innovación financiera
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creator: Cristian Andres Silva Robalino
creator: Otto Eulogio Arellano Cepeda
rights: Derechos de autor 2025
date: 2025-08-20
publication date: 2025-08-20
starting page: 51
ending page: 62
doi: 10.56519/pt7czs92

TRAZABILIDAD INTELIGENTE DE ALIMENTOS MEDIANTE BLOCKCHAIN Y SENSORES IOT: REVISIÓN SISTEMÁTICA DE SU APLICACIÓN EN CADENAS DE SUMINISTRO AGROINDUSTRIALES
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description: La seguridad alimentaria y la confianza del consumidor son clave para el comercio internacional, pero las cadenas de suministro tradicionales presentan vulnerabilidades. El uso combinado de blockchain y el Internet de las Cosas (IoT) ofrece una solución eficaz, garantizando trazabilidad y monitoreo continuo de productos, lo que previene fraudes y asegura su calidad. Este estudio sistemático de la literatura, que se ha adherido a las directrices PRISMA, se dedica a evaluar la madurez actual de la incorporación conjunta de blockchain e IoT en la trazabilidad alimentaria. Mediante búsquedas sistemáticas en Scopus y Web of Science se localizaron 65 investigaciones pertinentes; de éstas, 30 fueron elegidas para un examen detallado. Los hallazgos presentados evidencian que la integración sincronizada de las tecnologías estudiadas, lejos de representar únicamente la acumulación de componentes aislados, genera un registro de producto que es simultáneamente verificable y accesible, lo que, a su vez, refuerza la transparencia y la seguridad alimentaria. A esta contribución se suman incrementos medibles en eficiencia operativa, reducciones voluminosas en costos derivados de desperdicios y un notable afianzamiento de la confianza del consumidor. Sin embargo, las evidencias acumuladas revelan la existencia de barreras que no pueden ser ignoradas: la escalabilidad de las arquitecturas implementadas, la interoperabilidad entre entornos heterogéneos, la carga de inversión inicial necesaria y la dependencia de infraestructuras tecnológicas sostenibles a largo plazo. A partir de lo anterior, se sostiene que la trazabilidad alimentaria inteligente, sustentada en tecnologías de contabilidad distribuida y de Internet de las Cosas, representa un avance ineludible para la administración moderna de las cadenas de suministro alimentario, al tiempo que admite la restricción del fraude, el refuerzo de la seguridad alimentaria y la contribución al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo So…
subject: Artículos
  topic: section
subject: Trazabilidad de alimentos
  topic: keywords
subject: blockchain
  topic: keywords
subject: internet de las cosas (IoT)
  topic: keywords
subject: cadenas agroindustriales
  topic: keywords
creator: Evelyn Alejandra Vargas Peralvo
creator: Jorge Andrés Ricaurte Domínguez
rights: Derechos de autor 2025
date: 2025-08-20
publication date: 2025-08-20
starting page: 103
ending page: 119
doi: 10.56519/4r3rbq77

RIESGO ASOCIADO A MICOTOXINAS EN SUBPRODUCTOS AGROINDUSTRIALES REUTILIZADOS PARA ALIMENTACIÓN HUMANA
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description: Las micotoxinas son metabolitos secundarios tóxicos producidos por hongos filamentosos que contaminan una amplia variedad de alimentos y subproductos agroindustriales. Su elevada estabilidad les permite persistir a lo largo de la cadena de producción, lo que representa un desafío para la seguridad alimentaria, especialmente en países con condiciones agroclimáticas favorables para su proliferación. Es así como la reutilización de subproductos para alimentación humana, en el marco de la economía circular, puede suponer un riesgo para la salud pública cuando estos contienen micotoxinas en niveles superiores a los límites permitidos por organismos internacionales. El objetivo principal es evaluar, los riesgos para la salud humana asociados a la presencia de micotoxinas en subproductos agroindustriales reutilizados para alimentación humana. Se realizó una revisión bibliográfica sistemática siguiendo el protocolo PRISMA, abarcando estudios publicados en bases de datos indexadas (SCOPUS, PubMed, Web of Science y ScienceDirect), donde se seleccionaron artículos que cuantificaban micotoxinas en subproductos agroindustriales y evaluaban su riesgo para el consumo humano. Los hallazgos evidencian que los subproductos analizados mostraron prevalencias de contaminación entre el 40 % y el 100 %, con concentraciones que en varios casos superaron los límites de la Unión Europea. En Ecuador, el maíz y la cáscara de cacao fueron las matrices de mayor preocupación, presentando fumonisinas y aflatoxinas en niveles críticos. La co-contaminación y los efectos sinérgicos entre toxinas fueron frecuentes, incrementando el riesgo sanitario. En conclusión, la elevada prevalencia y niveles de micotoxinas en subproductos agroindustriales, particularmente en Ecuador, representan un riesgo significativo para la salud pública y la competitividad en mercados internacionales. Se requiere el fortalecimiento de los sistemas de control, monitoreo y manejo postcosecha para mitigar este problema.
subject: Artículos
  topic: section
subject: Micotoxinas
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subject: seguridad alimentaria
  topic: keywords
subject: toxinas
  topic: keywords
subject: riesgo sanitario
  topic: keywords
subject: control de calidad
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creator: Gissela Estefania Ponce Quezada
creator: Washington Xavier Carrera Borja
creator: David Esteban Puyol Guevara
creator: Oscar Martínez Endara
rights: Derechos de autor 2025
date: 2025-08-20
publication date: 2025-08-20
starting page: 92
ending page: 102
doi: 10.56519/ph7we048

Inteligencia artificial y transformación digital en auditoría para combatir fraude y corrupción
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description: La incorporación de la inteligencia artificial (IA) en la auditoría ha cobrado relevancia en el contexto de la lucha contra el fraude y la corrupción. Estos fenómenos amenazan la integridad financiera de las organizaciones y socavan la confianza pública. Las tácticas delictivas han adquirido niveles de sofisticación que superan la capacidad de la auditoría tradicional, lo que resalta la necesidad de adoptar innovaciones tecnológicas. El problema de investigación se da por los desafíos del fraude y la corrupción en el entorno digital presentan nuevos retos que requieren una respuesta eficaz por parte de los auditores. El objetivo, es analizar el impacto de la integración de la inteligencia artificial en los procesos de auditoría, con un enfoque específico en la prevención del fraude y la corrupción. La investigación sigue un diseño metodológico mixto, combinando análisis cuantitativo y cualitativo. Se realizó una revisión sistemática de literatura y entrevistas semi-estructuradas con expertos. Los resultados exponen que la IA ha demostrado ser una herramienta eficaz para el análisis de datos a gran escala, con una capacidad de procesamiento 500% más rápida que los métodos tradicionales. Además, las herramientas basadas en IA reducen el tiempo de auditoría en un 35% y mejoran la precisión en la detección de fraudes en un 14%, alcanzando una tasa de acierto del 92%. La cobertura de auditoría también se ve incrementada, llegando al 100% de los datos, en comparación con el 5-10% de los métodos convencionales. Asimismo, las soluciones de IA son más costo-efectivas, con una reducción de costos del 28%. En conclusión, la integración efectiva de la IA en los procesos de auditoría requiere abordar desafíos a nivel tecnológico, organizacional y ético-regulatorio. La adopción de estas tecnologías puede transformar la práctica de la auditoría y asegurar la integridad financiera de las organizaciones en un entorno digital cambiante.
subject: Artículos
  topic: section
subject: Inteligencia artificial
  topic: keywords
subject: auditoría
  topic: keywords
subject: fraude
  topic: keywords
subject: corrupción
  topic: keywords
subject: transformación digital
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creator: Jeison Oldemar Ortiz Barrera
creator: Mónica Lisset Guevara Albán
rights: Derechos de autor 2025 Ecuacientífica
date: 2025-05-01
publication date: 2025-05-01
starting page: 81
ending page: 94
doi: 10.56519/mw273922

Consecuencias de la falta de comunicación en la rotación de personal
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description: La presente investigación explora los efectos de la falta de comunicación en la rotación de personal en INDUIMEV CIA. LTDA., empresa de manufactura en Ecuador, identificando cómo esta deficiencia afecta las áreas de ventas y producción y, en última instancia, compromete la productividad y cumplimiento con los clientes. La rotación de personal ha sido reconocida como un problema que genera inestabilidad, retrasa procesos productivos y provoca una pérdida de confianza por parte de los clientes debido a la ineficiencia generada por los cambios constantes en el equipo de trabajo. El objetivo principal de este estudio es analizar el impacto de la comunicación deficiente en la rotación de personal, así como proponer estrategias que fortalezcan los procesos internos y faciliten la retención del talento humano. Para ello, se empleó un enfoque cualitativo mediante la observación y entrevistas con jefes de áreas clave, lo que permitió una comprensión detallada de la problemática y sus efectos en los empleados. Los resultados revelaron que la falta de comunicación en INDUIMEV afecta significativamente la productividad, generando sobrecarga laboral y desmotivación, especialmente cuando no existen manuales de funciones claros ni programas de motivación o incentivos. Muchos empleados desconocen sus roles específicos y perciben un ambiente laboral que no fomenta el crecimiento profesional, lo que incrementa las tasas de rotación. En conclusión, la implementación de programas de comunicación estructurados, un manual de funciones detallado y políticas de motivación son esenciales para mejorar la retención y cohesión del personal. Este estudio no solo ofrece soluciones aplicables a INDUIMEV, sino que también resulta relevante para otras organizaciones que enfrentan problemas similares, subrayando la importancia de una comunicación efectiva para mejorar el clima organizacional y el rendimiento operativo.
subject: Artículos
  topic: section
subject: Comunicación
  topic: keywords
subject: rotación
  topic: keywords
subject: personal
  topic: keywords
subject: efectos
  topic: keywords
subject: procesos
  topic: keywords
subject: empresa
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creator: María Paulina Velastegui Casco
creator: Luis Geovany Silva Torres
rights: Derechos de autor 2025 Ecuacientífica
date: 2025-05-01
publication date: 2025-05-01
starting page: 68
ending page: 80
doi: 10.56519/52gxyr96

Participación de empleados en sistemas de calidad y su impacto en la satisfacción laboral
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description: La limitada participación de los empleados en los sistemas de gestión de calidad (SGC) puede afectar su satisfacción laboral y, en consecuencia, el rendimiento organizacional. Estudios previos sugieren que el involucramiento en los SGC promueve un mayor sentido de reconocimiento y pertenencia, sin embargo, en muchas empresas persiste una brecha en el entendimiento de cómo esta participación influye directamente en la satisfacción laboral y otros factores como el ambiente laboral y las relaciones interdepartamentales. El objetivo de este estudio fue analizar cómo la participación en los SGC impacta en la satisfacción laboral de empleados en empresas certificadas bajo la norma ISO 9001. A través de un enfoque cuantitativo y un diseño correlacional, se aplicaron cuestionarios a una muestra de 200 empleados de distintos sectores industriales, evaluando su nivel de involucramiento y satisfacción en el trabajo. Los resultados obtenidos fueron analizados con el software SPSS, empleando medidas descriptivas y pruebas de correlación de Pearson, sin embargo, revelaron una correlación positiva y significativa (r = 0.65, p < 0.01) entre la participación en los SGC y la satisfacción laboral. Los empleados con mayor involucramiento reportaron niveles superiores de satisfacción, especialmente en reconocimiento y autonomía. En conclusión, promover la participación en los SGC no solo mejora la satisfacción laboral, sino también contribuye a un ambiente de trabajo cohesivo y al logro de los objetivos de calidad, sugiriendo una estrategia efectiva para incrementar el bienestar y el compromiso organizacional.
subject: Artículos
  topic: section
subject: Participación de empleados
  topic: keywords
subject: sistemas de gestión de calidad
  topic: keywords
subject: satisfacción laboral
  topic: keywords
subject: estrategia
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creator: Juan Fernando Haro Velastegui
creator: Jannet Zambrano Torres
rights: Derechos de autor 2025 Ecuacientífica
date: 2025-05-01
publication date: 2025-05-01
starting page: 56
ending page: 67
doi: 10.56519/4cwjvc45

Impulsando ventas en el mercado la esperanza 1-2 de Riobamba a través de estrategias de promoción efectivas
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description: El Mercado La Esperanza 1-2 de Riobamba enfrenta desafíos relacionados con la falta de estrategias comerciales estructuradas, lo que impacta negativamente en los ingresos de los comerciantes. En su mayoría, han implementado tácticas empíricas, como la reducción de precios, que, aunque efectivas en el corto plazo, afectan sus márgenes de ganancia. El objetivo de este estudio fue analizar las estrategias de promoción y comercialización que utilizan los comerciantes del mercado y evaluar su impacto en las ventas, para finalmente proponer mejoras. La investigación, de tipo descriptivo y no experimental, se basó en encuestas aplicadas a 40 comerciantes, cuyas respuestas fueron analizadas estadísticamente. Los resultados indican que el 80% de los encuestados comercializa productos variados, y el 60% utiliza precios bajos como su principal estrategia de promoción, mientras que un 25% considera que la calidad es clave para atraer clientes. Además, el 90% de los comerciantes señaló que las promociones son implementadas por iniciativa propia, sin apoyo de las autoridades locales. Las conclusiones del estudio sugieren que las estrategias basadas únicamente en la reducción de precios no son sostenibles a largo plazo y que se requieren programas de capacitación y apoyo institucional para desarrollar estrategias más efectivas. Se recomienda incorporar el uso de redes sociales y otros medios modernos de promoción para aumentar la visibilidad de los productos y, con ello, mejorar las ventas en el mercado.
subject: Artículos
  topic: section
subject: Comercialización
  topic: keywords
subject: mercado
  topic: keywords
subject: ventas
  topic: keywords
subject: comercio formal
  topic: keywords
subject: promoción
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creator: Alisson Susana Becerra Llanos
creator: Verónica Tene Carrillo
creator: Vanesa Irene Guamán Tenemaza
creator: Diana Katherine Serrano Molina
rights: Derechos de autor 2025 Ecuacientífica
date: 2025-05-01
publication date: 2025-05-01
starting page: 22
ending page: 37
doi: 10.56519/ym0wg927

Desarrollo de un modelo de costeo por actividades para pequeñas y medianas empresas
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description: Las pequeñas y medianas empresas (PYMES) desempeñan un papel fundamental en el desarrollo económico de diversos países, sin embargo, enfrentan desafíos en la determinación precisa de sus costos, lo que puede impactar negativamente en su rentabilidad. En este contexto, surge la necesidad de implementar sistemas de costos más eficientes, como el sistema de costos basado en actividades (ABC). El problema de investigación se da debido a que existen diferencias significativas en la determinación de costos y gastos al utilizar un sistema de costos tradicional en comparación con el sistema ABC. El objetivo es analizar la implementación del sistema de costos ABC en las PYMES de Ecuador, evaluando su impacto como herramienta de apoyo en la toma de decisiones estratégicas. La metodología se basa en un estudio cuantitativo, descriptivo-explicativo y deductivo, utilizando una la técnica de análisis de registros en una mediana empresa del sector productivo, y se aplicaron pruebas estadísticas en Excel para comparar los sistemas de costos tradicional y ABC. Los hallazgos presentan que la implementación del sistema ABC en la empresa PLASTIC S.A. reveló que el sistema tradicional subestimaba el costo de las tarrinas pequeñas ($66,20 vs $126,80) y sobrestimaba el costo de las tarrinas medianas ($61,60 vs $55,07) y grandes ($65,98 vs $54,17). En conclusión, el sistema ABC demostró ser una herramienta efectiva para la optimización de la gestión de costos y la toma de decisiones estratégicas en las PYMES. El sistema ABC permitió a la empresa obtener información financiera y no financiera más precisa, fortaleciendo su capacidad de respuesta ante los desafíos del entorno empresarial.
subject: Artículos
  topic: section
subject: Costeo ABC
  topic: keywords
subject: gestión de costos
  topic: keywords
subject: toma de decisiones
  topic: keywords
subject: asignación de costos
  topic: keywords
creator: Juliana Danae Rosero Laje
creator: José Miguel Ocaña Morales
rights: Derechos de autor 2025 Ecuacientífica
date: 2025-05-01
publication date: 2025-05-01
starting page: 38
ending page: 55
doi: 10.56519/yqj3qs07

Fortalecimiento de controles internos para la eficiencia en la facturación y cobranza en una empresa privada de servicio de internet
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description: La eficiente gestión de los procesos de facturación y cobranza representa un elemento clave para asegurar la salud financiera de las organizaciones. Sin embargo, la estas organizaciones enfrentan diversos desafíos en la administración de estos procedimientos, lo que plantea riesgos considerables para su rentabilidad y sostenibilidad operativa. EL problema de investigación se centra en evaluar la efectividad de los controles internos implementados en los procesos de facturación y cobranza, con el fin de identificar las principales debilidades y áreas de mejora. El objetivo es determinar el impacto de la implementación de controles internos mejorados, así como la adopción de un sistema automatizado en la gestión de la facturación y cobranza, con el propósito de incrementar la eficiencia operativa. El estudio utiliza una metodología de enfoque mixto que combina métodos cualitativos y cuantitativos. Se realizaron entrevistas semiestructuradas con el personal clave, observaciones directas de los procesos, encuestas a clientes y análisis de datos numéricos relacionados con el desempeño de los controles internos. Los resultados de la investigación revelaron que las deficiencias significativas en la estructura organizacional de una empresa privada, con el 50% del personal desempeñando múltiples roles y la ausencia de manuales de funciones. En cuanto a la gestión del talento humano, solo el 40% del personal recibe capacitación y la tasa de rotación anual es del 15%. Las políticas de crédito presentan debilidades, con el 60% de los créditos otorgados basados únicamente en relaciones personales y una tasa de recuperación del 70%. Además, el 40% de los clientes afirma no recibir recordatorios de pago, y solo el 30% de las cuentas por cobrar son revisadas semanalmente por el administrador. Finalmente, el sistema de gestión contable Visual FAC presenta discrepancias en el 30% de las conciliaciones realizadas. En conclusión, el fortalecimiento de los controles internos en los proc…
subject: Artículos
  topic: section
subject: Cobranza
  topic: keywords
subject: controles internos
  topic: keywords
subject: eficiencia operativa
  topic: keywords
subject: empresa privada
  topic: keywords
subject: facturación
  topic: keywords
creator: Dayana Palacios
creator: Francisco Carpio Salas
rights: Derechos de autor 2025 Ecuacientífica
date: 2025-08-14
publication date: 2025-08-14
starting page: 8.21
ending page: 8.21
doi: 10.56519/t0vnzh36