Ruiz Tapia, Damaris Elizabeth, and Ivan Patricio Viteri García. 2026. “SEGURIDAD OPERACIONAL Y PREVENCIÓN DE RIESGOS EN EL MANEJO DE MAQUINARIA DE PROCESAMIENTO EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA ECUATORIANA”. Ecuacientífica 4 (9): 75-99. https://doi.org/10.56519/fjhpv058.