PARRA LEÓN , Jonathan Francisco; ARBOLEDA ÁLVAREZ, Luis Fernando. ELABORACIÓN DE MERMELADA PREBIÓTICA CON DIFERENTES NIVELES DE PULPA DE COPOAZÚ. Ecuacientífica, [S. l.], v. 4, n. 10, p. 172–189, 2026. DOI: 10.56519/ksq6zq91. Disponível em: https://ecuacientifica.com/revista/index.php/ecca/article/view/94. Acesso em: 5 nov. 2026.