Sánchez Castro, E. E., Guilcamaigua Anchatuña, D. X., Zamora Mendoza, Z. L., & González Alberca, E. F. (2026). ACTIVIDAD INHIBITORIA DEL EXTRACTO DE BARBASCO (Bonellia sprucei) Y ACEITE ESENCIAL DE ANÍS ESTRELLADO (Illicium verum) COMO DESINFECTANTES PARA SUPERFICIES EN CONTACTO CON ALIMENTOS CRUDOS. Ecuacientífica, 4(8), 13-24. https://doi.org/10.56519/r14pwb72